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质量、食品安全方针
质量检测中心
科学研究中心
应用实验室
研究平台
质量、食品安全方针
符合中国与世界各地质量与食品法规,我们追求尽善尽美。 ——
- 国家食品安全许可:核糖核酸、酵母抽提物、核苷酸等产品均取得QS证书。 - 质量管理体系:通过ISO9001-2008体系认证,从公司创建始秉承至今。 - 食品安全体系:通过ISO22000-2005体系认证,从公司创建始秉承至今。 - 食品安全体系:通过FSSC22000体系认证,从2018年秉承至 - 环境质量管理体系: ISO14001 -2005认证 - 产品认证:各产品均通过犹太(OU Kosher、Badatz Kosher)、清真(Halal)认证。 - 其他认证:英国零售商协会 – BRCGS。
质量检测中心
作为全球食品重要的生产供应商,产品稳定的质量与食品的安全是我们极度重视的一环,为我们的最终用户把关。 ——
- 国家食品安全许可证: 核糖核酸、酵母提取物、核苷酸、酵母、微元素酵母、酵母肽及相关产品的国家QS许可证。 - 标准和试验方法:完全符合美国FCC(食品化学品法典)、中国GB标准和欧盟法规。 - 配备有检测和实验室设备:配备高效液相色谱HPLC、气相色谱Gas Chromatography、红外光谱IR、原子吸收光谱仪AAS、卡尔费休水分仪Karl-Fischer、凯氏定氮仪、紫外分光光度计、精密天平、微生物限度检查室等国际标准检测设备
科学研究中心
可持续的研究开发是保持企业生命力的主要助力,珍奥生物不间断的投入于这个环节。 ——
公司拥有核糖核酸、核苷酸、酵母、酶和酵母细胞研究的顶尖研究人员,配备最先进的实验和测试仪器,通过更新的技术、更好的工艺、先进的设备、研究和创新技术,提高自己的研发水平和产品技术含量,从而提高产品质量。
镜检下的面包酵母
(Saccharomyces cerevisiae)
应用实验室
珍奥生物在口味上寻求最佳解决方案,为客户搭配新配方。
——
在珍奥生物应用实验室中,珍奥生物致力于在多种食品配方中应用并加入高核苷酸型酵母提取物得到呈味、增鲜的效果,结合我司多人感官小组,使理论转化为实际的统计以数据化结论。目前,我们正致力于许多研究主题,如降盐,降糖,减脂,苦味掩蔽,KCl氯化钾掩蔽、素肉假肉与YE的协调作用等。
- 高核酸菌种优化筛选平台
- 核酸生产技术创新研发平台
- 核苷酸生产技术创新研发平台
- 高核苷酸酵母抽提物产品研发平台
- 核酸下游产品研发平台
- 核酸水解酶制剂研发平台
研究平台
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2021-07-12
酱油是用豆、麦、麸皮酿造的中国传统液体调味品,色泽呈红褐色,有独特酱香,滋味鲜美,不仅能改善菜肴的味道,还能增添菜肴的色泽。早在三千多年前,中国周朝就有制酱的记载,唐代时期酱油生产技术随鉴真大师传至日本,后又相继传入亚洲其他国家。酱油是调味品行业发展的主力军调味品行业作为我国工业的重要组成部分,近年来的发展极为迅猛。而随着业内品牌企业的市场份额日益提高,目前调味品行业正处于产品不断细分、市场...
2021-05-29
饲料中添加酵母、酵母RNA、β-葡聚糖和酵母RNA + β-葡聚糖对吉富罗非鱼幼鱼生长和免疫性能的影响高桂平,彭淇,冯健*广西大学海洋研究中心,广西 南宁收稿日期:2018年3月8日;录用日期:2018年3月19日;发布日期:2018年3月28日根据广西大学海洋研究中心研究指出在饲料中添加酵母、酵母RNA、β-葡聚糖和酵母RNA + β-葡聚糖对吉富罗非鱼幼鱼生长和免疫性能有着显著的提升。-...
2017-10-20
 为做好国家重点研发计划“干细胞及转化研究”重点专项过程管理工作,加强对干细胞临床转化研究项目的监督管理和规范引...
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